TRANSFORMACIÓN COMPLETA DE UNA RECETA
Me he decantado por sustituir la carne y el bacón en unos pimientos al horno por arroz y atún.
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VAMOS A JUGAR CON ...
Os presento un juego de producción propia titulado el " Juego de las Raciones ". El objetivo principal es que los estudiantes sean capaces de identificar cuántas raciones de cada grupo de alimentos son necesarias para conseguir una alimentación sana, variada y equilibrada. Este juego está destinado para alumnos/as de 14 a 17 años. El juego que os presento se titula Armando A. Nutricio de José Alberto Ramírez de León , me parece muy interesante ya que a través del juego los alumnos toman consciencia de la importancia de la alimentación para mantener un cuerpo saludable y cómo los malos hábitos pueden interferir en nuestra salud y cómo podemos corregir esta situación.
REFLEXIÓN "EDUCACIÓN Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE"
¿Qué he aprendido en este bloque? En este bloque he aprendido fundamentalmente a cómo gestionar correctamente un comedor escolar, la gran importancia que tiene la realización diaria de algún tipo de actividad física para el mantenimiento y mejora de un estado de vida saludable en general, cómo evitar el consumo de aquellas sustancias perjudiciales para nuestra salud como el tabaco y el alcohol y la existencia de un gran número de enfermedades relacionados con el consumo de algún tipo de alimento, incluido en la lista de alergenos. ¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en el día a día con mis alumnos? La alimentación es un tema fundamental que repercute en nuestra vida diaria a todos los niveles. Por ello, una de las formas más sencillas de aplicarlo y que pueden tener una mayor repercusión es a través de su difusión en las tutorías de cada grupo, como un contenido transversal del currículum. Durante este curso escolar, pretendemos darle la mayor difusión posible a través de pequeñ...
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